Machines à napper
> Pâtisserie
> Traiteur
Machines à doser/injecter
Machines à dorer
Machines à pulvériser le chocolat
Machines à peler et trancher les pommes
Dresseuses Emmouleuses
Machines à foncer les tartes
Friteuses à Beignets
Machine à Tartelettes
Tempéreuses/ Enrobeuses à chocolat
Petites Machines

 

 

 
Machines à dorer
 
   
Système par aspiration modèle breveté conforme aux normes CE, homologation Veritas
 


MOBILE DIX
PDF fiche commerciale
   
Le MOBILE DIX est un appareil manuel avec un pot en inox sous pression réglable destiné à pulvériser la dorure sur la viennoiserie et autres produits.
Le tuyau d'alimentation d'air doit être raccordé à une source d'air comprimé convenablement épuré. (Pression de raccordement : 6 bars environ)
La machine se compose d'un régulateur limiteur de pression incorporé, avec une soupape de sécurité 4 bars et un flexible silicone armé de 2 mètres.
Le pistolet est composé d'une rallonge de 37 centimètres coudée pour passer entre les plaques sur chariot et équipée d'un filtre avant la buse.
Le stockage de la dorure peut se faire en chambre.

Les avantages du Mobile dix®
• Fabricant de machine à dorer depuis plus de 15 ans.
• Buse inox à jet plat.
• Filtre.
• Pulvérisation fine sans brouillard.
• Nettoyage et entretien faciles après chaque utilisation.
 
SPRAY MIX BB
PDF fiche commerciale
   
Le SPRAY MIX BB est vendu sans compresseur,
à raccorder au circuit d'air existant.
Le SPRAY MIX BB est spécialement conçu pour pulvériser sans brouillard de la dorure à l'oeuf ou des huiles de démoulage.
La dorure est pompée directement dans le conteneur de produit et envoyée sous pression au pistolet.
De l'air comprimé arrive également à la buse du pistolet et sert à pulvériser finement le produit.
Chaque partie est réglable séparément pour un résultat optimum.

Les avantages du SPRAY MIX BB®
• Pas de Manipulation de pot sous pression
• Pression de pulvérisation et débit de produit réglables.
• Hygiène améliorée, pas d'air comprimé sur le produit, pas de risque de retour dans le circuit d'air.
• Nettoyage et entretien faciles.