Machines à napper > Pâtisserie > Traiteur Machines à doser/injecter Machines à dorer Machines à pulvériser le chocolat Dresseuses Emmouleuses Machines à peler et trancher les pommes Machines à foncer les tartes Machine à Tartelettes AEROBATTEUR Tempéreuses/ Enrobeuses à chocolat Petites Machines       Machines à peler et trancher les pommes       Notre gamme de machines vous permettra, suivant les modèles, de peler, etrogner, couper en rondelles et/ou en portions.   ASCOBLOC II PDF fiche commerciale     Cette machine a été conçue sur la base du modèle TM-E bien connu depuis plus de 25 ans, qui épluche, étrogne et coupe en quartiers de différentes grosseurs. Le tranchage s’effectue en trois phases : • Enlèvement de la pomme tranchée et mise en place de la pomme suivante • Epluchage et tranchage simultanés • Etrognage La machine possède un support à 3 têtes qui pivote pour effectuer ces trois phases. Il existe trois jeux de couteaux trancheurs pour les épaisseurs de rondelles suivantes : 3.5 – 4.5 – 5.5 mm Cette machine répond aux normes CE.

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