La friteuse L2000A est conçue pour répondre aux production de beignets en grande quantité.
Son couvercle à fermeture étanche garantit une cuisson homogène.
Le système de chauffage cadencé prolonge significativement la durée de vie de la matière grasse.
Grâce au chauffage direct dans l’huile, la friteuse maintient une température constante, ce qui permet un gain de consommation d’énergie et une faible absorption de graisse, même pendant le retournement des produits.
La commande par ordinateur, dotée de 10 programmes de cuisson personnalisables, assure une qualité de cuisson constante.
De plus, le mode automatique libère du temps de travail pour l’opérateur pendant le processus de cuisson, augmentant ainsi la productivité et le confort d’utilisation.
