Les machines de découpe à ultrasons coupent rapidement et précisément gâteaux, tartes, entremets et préparations fraîches ou surgelées.
Disponibles en trois modèles (PICO, NANO,COMPACT), elles utilisent des lames ultrasoniques en titane et une servo-technologie pour des coupes nettes (triangle, carré, rectangle).
La portion individuelle se programme via un écran tactile, et un système de sécurité empêche l’accès en fonctionnement. Plusieurs options sont proposées pour s’adapter à vos besoins.
