La RMBB convient à une production automatique quotidienne de 800 à 1 000 bretzels.
Conçue pour les boulangers, cette machine permet d’appliquer la soude alimentaire de manière rapide, homogène et sécurisée, garantissant aux bretzels leur couleur dorée et leur goût authentique.
Sa conception compacte et robuste a été pensée pour faciliter le nettoyage et offrir une grande mobilité.
